2014年07月31日

辛チャーハン

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•辛チャーハン
 もこみち流「辛!チャーハン」を参考に作りました。
http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3971244.html
•胸肉の竜田揚げ甘辛ソースかけ
•わかめスープ

チャーハン、辛っ! 
ウチのパドリングおじさんは最初は「そんな辛くないよ〜」なんて言って食べてましたが、
三口目あたりからか「カレー、ウマッ、カレー、ハーッ!」てな具合に。
マジで辛いっす〜。
暑い時に激辛、イイ感じっす〜。
多少材料は違ってるけど辛くて美味し! 
また作ろうーっと。
ヒ〜ヒ〜なりたい人はどーぞ!

チャーハンの合間にこっちを食べると安心する。
竜田揚げのソースもちょっとだけ辛め。
醤油、酢、豆板醤、ゴマ油、砂糖、ニンニク、ショウガ、ネギ、白ごま。分量は適当(笑)
posted by mamachan at 21:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 居酒屋

2014年07月30日

タコライス

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•タコライス
•白身魚のホイル焼き
•枝豆
•オレンジ

タコライス、見た目ウマそうにみえないけど、
うまっ!
息子が一口食うなりアタシを見た。
「うまい!」という合図。 たぶん…
トッピングのドンタコスの代わりに先週から残ってた春巻の皮を使った。
コレがウマイ!
挽肉の味付けは家にあるもので。image.jpg
またコレ(笑)
あと、ニンニクとしょうが(チューブ)、ケチャップ、ソース、塩コショウ。

あ〜今日も食ったな〜。
ごちそうさまでした〜。
posted by mamachan at 21:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ウチの晩ご飯

ホームランバー

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エリカちゃんがコンビニから買ってきてくれたホームランバー。

なんと
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当たった!!
ヤバイ! ここで運を使い果たしてなるものかっ!

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なので、当たりでもらったもう一本は たっちーさんへ。

二人でエリカちゃんにゴチになりました〜!
posted by mamachan at 17:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のこと

2014年07月29日

今週はオレンジ攻撃

今日のご飯は
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•ササミ梅シソ揚げ
•茄子の味噌炒め
•味噌汁
•オレンジ

今日もオレンジ!
今週はオレンジが続きます。(袋買いなんで)

息子には…
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オレンジ攻撃だぁ〜!!

今、TVでまちゃまちゃがキュウリで痩せた!
アタシもしよ〜かな〜〜
posted by mamachan at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | ウチの晩ご飯

2014年07月28日

大豆のから揚げ

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•肉じゃが
•もやし卵あんかけ
•大豆のから揚げ
•タコ飯
•味噌汁
•オレンジ

腹がいっぱいです!
ご飯作りながらプシュー! ワインまで飲んだのに米まで食ってしまったっす!
太るわけさね〜。3kg太った。。。

大豆のから揚げがウマイ。
片栗粉まぶして揚げるだけ。
今日は抹茶塩で食べたのでした。
posted by mamachan at 21:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ウチの晩ご飯

2014年07月27日

餃子の皮が先週から残ってる〜

餃子作ると余るよね?皮。
もうそろそろ食ってしまわないと腐る。

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•餃子の皮でオイルサーディンピザ&サモサ。
•昨日の残りのケバブ&白身フライ
•昨日の残りのパン屋のパン
•アボカドの冷製スパ

オイルサーディンピザのソースは醤油マヨネーズさ。
ウマイよ!
あ〜、春巻の皮も残ってるな〜。。。

飯食い終わると必ず寝るパドリングおじさん。
オヤジ:「一寝すっかな〜」
アタシ:「ハッ?さっきイビキかいて寝てただろっ!」
という今日このごろ…。。。


〈追記〉
エリカちゃんがアボカドの冷製パスタのレシピを教えてくれ〜ということなので追記します。
ネット上の誰かのレシピを参考にしてるんだけど、何処に載ってたか忘れちゃった。
思い出したらLINKはります。

材料 : アボカド1個、パスタ80g、ベーコン(適当)
レモン汁、すりニンニク、コンソメ粉、マヨネーズ、オリーブオイル、塩コショウ。

•オリーブオイルでベーコンを炒めておく。
•パスタはゆでて冷水→オリーブオイル(多め)からめる。
•アボカドは潰す。
•レモンはポッカレモンでOK。量は多め。
•全部混ぜる。
•盛り付けたら黒胡椒をふって出来上がり。

分量は適当に! ゴメン。
でもレモンは多めが美味しい。塩コショウはほんのちょっとだけ。
(注)一人で一人前を食べるのはヒジョーに重いです!
posted by mamachan at 20:15| Comment(0) | TrackBack(0) | ウチの晩ご飯

2014年07月26日

BBQ

あぢ〜ね。
あんまり暑過ぎて朝からゴロゴロ〜ゴロゴロ〜。

今日は町内の夏祭りで家の周りは賑やか。
お祭り気分にはなるけど人混みには行きたくないので家でBBQしよっ!
息子は地元の仲間と集まっているのでパドリングおじさんと二人BBQです。

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食材は
手羽先、皮、牛(カレー用のやつ串に刺した)、トマト豚肉巻、チーズ牛肉巻、ソーセージ、
鶏ケバブ、豚ケバブ、なす、舞茸、ズッキーニ。

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まだかな〜、炭。
焼く前にビール一本飲んじゃったな〜。
パドリングおじさんは今日も朝からパドリングをしに行って日に焼けてゆでダコになってます!

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ウマイ!
ズッキーニうまい!

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ケバブ。とりあえず家にあるスパイス何でもかんでも入れてみた。
もっと辛くすればよかったな〜。
来週は社長のお家でBBQだ!

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posted by mamachan at 20:36| Comment(0) | TrackBack(0) | ウチの晩ご飯

2014年07月25日

ビビンバ

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今日も暑かったね。
ウナギが食べたい!
メニューは、ビビンバと餃子。

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アタシはご飯いらないな。
ビビンバの具で飲もーっと!

今日も息子と二人。
交わした会話は…
息子:「今日、何? ビビンバ?」
アタシ:「そう!」
息子:「甘いね。」
アタシ:「タレが甘いんだな。」
息子: 「うん。」 以上まる
posted by mamachan at 21:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ウチの晩ご飯

鈴音 RINON

仙台市宮城野区榴岡4-5-12
Fタウンビル1F
TEL:022-385-7707

エリカちゃん、タキちゃんと三人で鈴音でランチ。

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3種類の中から三人ともハンバーグにした。

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ハンバーグ、焦げてる!と思ったけど焦げた味はしなかった。
味は…タキちゃんが「ふつう。」と言っておりました。

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サラダとスープ。

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飲み物付き 800円

2014年07月24日

ポークステーキゆず胡椒ソース

今日はご飯作りながらプシュッ!っと一杯やっちゃった〜。

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•ポークステーキゆず胡椒ソース(SHIORIさんのレシピを参考にしました)
  → http://ameblo.jp/karegohan/theme10-10012021921.html
•小松菜とパプリカのにんにく炒め
•大根ステーキ
•昨日のポテトサラダ
•ニラ玉汁

なんか今週は毎日「ニラ」を食べてるよーな。
だからかな〜腹の調子が良いのやら悪いのやら・・・
posted by mamachan at 20:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 居酒屋